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今天是1975年的1月12日，农历的腊月初一，也是向阳寨又一个值得欢庆的日子。
经过一段时间的紧张施工，一座崭新的食品加工厂终于在西坡拔地而起。
它宛如一座巨大的白色城堡，静静地矗立在那里，与不远处的无线电厂遥相呼应。
方明通过严格的考试选拔，在清风寨和沙峪口分别招募了五名优秀的知青。
同时在本村也挑选了五名小学文化的男女青年，总共组成了一支由十五人组成的员工队伍。
为了让这些新员工尽快熟悉生产流程，方明特别邀请了来自石钢厂的资深师傅，对他们进行了为期十天的专业培训。
在师傅们的悉心指导下，这些员工们已经能够较为熟练地掌握各个环节的操作技巧，并于今天正式走上工作岗位。
值得一提的是，这个食品加工厂可是整个晋西省首屈一指的、专门生产午餐肉�
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